• Рациональное питание
    Как правильно питаться

    Рациональное питание

    Рациональное питание имеет особенность не соблюдение строгого меню. А правильное сочетание питательных веществ и нормированное употребление в зависимости от особенностей организма. Что такое питательные вещества и за что они отвечают? Питательные вещества-это составные части пищевых продуктов, необходимые для нормальной жизнедеятельности живых организмов. К ним относятся белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины, минералы и вода. Белки являются основным строительным компонентом всех клеток и отвечают за работу мышечной системы. Лучше всего усваиваются белки животного происхождения(мясо животных и птиц, большинство рыб, яйца, молочные продукты), но растительные (горох, соя, фасоль, орехи) также необходимы организму. Углеводы-это различные сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза), которые дают энергию для всего организма. Сложные углеводы (каша, макаронные изделия, рис, картофель, кукуруза и др.) дают энергию на длительное время. А вот простые углеводы (сахар, шоколад, конфеты, пирожное)…